ترکیب رژیم غذایی صحیح
هوالشافی ترکیب رژیم غذایی صحیح بقراط حکیم می فرماید: باید کاری کنی که غذای تو، تنها داروی تو باشد و داروی تو غذای مخصوص تو گردد غذاها و داروها نیز مانند بدن انسان از موادی تشکیل یافته اند که موجب می شود آن ها نیز دارای کیفیت گرم یا سرد و تر یا خشک باشند. […]
تغذیه طب اسلامی ایرانی و ورزش قهرمانی
هوالشافی تغذیه طب اسلامی ایرانی و ورزش قهرمانی امروزه همه می دانند که کسب مدال طلا در میادین بزرگ بین المللی یکی از شاخص های رشد و توسعه کشورهاست و ما نیز می توانیم با استفاده از گنجینه با ارزش طب اسلامی- ایرانی که ریشه در قرآن کریم و فرمایش های اهل بیت علیهم السلام […]
چرا گوشت گاو و مرغ نخوریم؟
هوالشافی چرا گوشت گاو و مرغ نخوریم؟ در روایات ما آمده است که گوشت گاو سم و گوشت گوسفند شفا است، چه تحقیقاتی روی این روایت از سوی اطباء اسلامی و سنتی شده است؟ در روایات آماده است که گوشت گاو سم است، گوشت گاو حاوی مقدار زیادی اوره است، اوره متابولیک پروتئین است و […]
خطا در برداشت
هوالشافی خطا در برداشت معمولا به بیماری که دچار افزایش قند خون ناشتا است، می گویند: تو نباید مواد قندی بخوری و اگر این کار را بکنی قند باز هم بالا می رود و طوری تلقی می گردد که انگار از اول زیاد خوردن قند باعث بلا رفتن قند خون بیماران می شود و یا […]
رژیم تقویت عمومی برای غیر دیابتی‌ها
هوالشافی :رژیم تقویت عمومی برای غیر دیابتی‌ها صبح ناشتا یک عدد سیب با پوست و دانه (سیب ضد عفونی شده که از شب در آب زلال مانده تا سموم احتمالی پوست خارج شده باشد)* صبحانه خوب: 2 قاشق غذا خوری ارده کنجد + 1 قاشق مرباخوری روغن کرمانشاهی (یا 2 قاشق مرباخوری کره محلی گاو) + 1 […]
خوراکی‌هایی که توصیه می‌شود
«دستورات مثلث سلامتـ» خوراکی‌هایی که توصیه می‌شود* گوشت‌ها: گوسفند، شتر، پرندگان خشکی به‌استثنای مرغ صنعتی، بوقلمون محلی، بلدرچین، کبک، کبوتر، جوجه مرغ و خروس تا 500 گرم لبنیات: خامه، سرشیر، پنیر با گردو (صرفاً برای شام) میوه‌ها: انگور، خرما، زیتون، سیب، انار، لیموشیرین، نارگیل، پرتقال شیرین، نارنگی شیرین، انبه و موز رسیده طبیعی صیفی‌جات: خربزه و […]
روزه و کاهش چربی های خون
هوالشافی :روزه و کاهش چربی های خون علت اصلی افزایش چربی خون شامل کلسترول و تری گلیسیرید، اختلال عملکرد سلولهای دخیل در فرایند جذب، انتقال و ذخیره سازی چربی ها در بدن است که عمدتاً در اثر کمبود انرژی لازم برای انجام این فرایندها ایجاد شود ابتدا مرور کوتاهی بر فرایند مذکور خواهیم داشت […]
روغن های حیوانی بنزین سلولهای قلبی
هوالشافی روغن های حیوانی بنزین سلولهای قلبی سلولهای عضله قلب، برخلاف سلولهای عضله اسکلتی، شامل واحدهای مجزای سلولی هستند و دارای یک هسته بزرگ می باشند و در داخل سیتوپلاسم خود حاوی تعداد بسیار فراوانی از میتوکندری ها هستند که برای فعالیت این سلولهای پرکار و خستگی ناپذیر، مادام العمر انرژی تهیه می نمایند. […]
شربت های محلی جایگزین مناسبی برای آب سرد
هوالشافی شربت های محلی جایگزین مناسبی برای آب سرد دکتر حسن اکبری متخصص آسیب شناسی و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفت و گو با سینانیوز درباره تاثیر خوردن آب سرد بر سلولهای بدن گفت: «آب سرد به علت دارا بودن طبع سرد و تر روی NADH سلولی اثر منفی دارد و […]
طبخ غذا با مثلث سلامت
هوالشافی :طبخ غذا با مثلث سلامت برای پختن غذا با مثلث سلامت مهم ترین مورد نوع مواد غذایی اولیه بکار رفته است؛ یعنی صرف نظر از اینکه نوع غذا چه باشد، مواد اولیه می‌توانند بسیار ساده و در دسترس و معمولی باشند ولی همگی از نوع مرغوب باشند اولین و مهمترین نوع غذایی که […]