اغلب سندرم های سوء جذب منشاء تغذیه ای دارند تا ژنتیکی
مقدمه
کمبود انرژی سلولی موجب بروز تحلیل یا آتروفی مخاط معده شده و جذب مواد غذایی شامل قندها، پروتئین ها و چربی ها را مختل نموده، بنابراین؛ اصلاح تغذیه بوسیله رعایت کامل مثلث سلامت و با تامین انرژی سلولی می تواند عدم تحمل به برخی مواد غذایی بعلت کمبود دی ساکاریدازها و پپتیدازها و تبدیل دی ساکاریدها و دی پپتیدها به مونرساکاریدها و آمینواسیدها را اصلاح نماید و همچنین عمل هضم چربی ها که توسط پپتاز و مواد صفراوی انجام می شود را اصلاح کند
بیان مسئله:
امروزه بعلت اینکه اغلب غذاهای مردم شامل مواد غذایی با برآیند انرژی پایین می باشد، سلولها انرژی کافی برای انجام عملکرد صد در صدی و کامل خود را ندارند و سلولهای پوششی روده ها نیز از این قاعده مستثنی نیستند و بد کار کردن این سلولها، بیماری ایجاد می کند که در واقع ناتوانی در جذب برخی مواد غذایی یا همه آنهاست که به آن سندرم سوء جذب (malabsorption syndrome) میگویند
بسیاری از کمبودهای آنزیمی که همراه با اختلالات هضمی است در اثر همین کمبود انرژی بوجود می آیند یعنی سلول های سازنده این آنزیم ها به علت کمبود انرژی توان ساختن آنزیم ها را ندارند و بنابراین یک نوع بیماری کمبود آنزیم اکتسابی بوجود می آید. البته این سوء جذب ها می تواند شامل سوء جذب ویتامین ها هم بشود، گرچه همین کمبود انرژی سلولی در سیستم ایمنی می تواند با رشد و تهاجم میکروب ها و کمبود آنتی بادی های مخاطی در بروز سندرم های سوء جذب نقش بسیار موثری داشته باشد
بنابراین می توان با اصلاح تغذیه بیماران که بطور خلاصه در مثلث سلامت جمع شده است، جلوی بروز اختلالات و بیماری های بسیار مهم را گرفت
تعریف سوء جذب:
ناتوانی سلولهای جذبی روده ها در جذب مواد غذایی اعم از پروتئین ها، قند ها و چربی ها و همچنین ویتامین ها می باشد.
علل سوء جذب:
علل زیادی برای سوء جذب نام برده شده است که از آن جمله:
الف – علل عفونی: مثل عفونت های باکتریایی، سل و بیماریهای انگلی مثل ژیاردیا
ب – علل ساختاری روده ای در اثر بیماریهای مزمن: مثل سرطانها، اشعه درمانی و اسکلرودرمی
ج – جراحی ها: برداشتن معده و برداشتن عصب معده ای
د – علل مخاطی: مثل بیماری سلیاک و عدم تحمل به شیر گاو و عدم تحمل به قند میوه
ه – کمبود های آنزیمی: مثل کمبود لاکتازو کمبود ساکاریداز
و – نارسایی های هضمی: مثل سیستیک فیبروزیس و پانکراتیت مزمن
ز – سوء جذب در اثر کمبود نمک های صفراوی: مثل زردی انسدادی و رشد بیش از حد باکتری ها در روده
خلاصه درمان:
تمام علل فوق بطور مستقیم و یا غیر مستقیم تحت اثر انرژی عملکرد سلولی هستند که با اصلاح تغذیه سلولی به تدریج عملکرد سلولها به حالت نرمال باز می گردد و جذب کامل مواد غذایی از سر گرفته می شود
متخصص و دانشیار آسیب شناسی سلولی
و محقق و مدرس طب اسلامی – ایرانی
