برچسب: ویتامین C

 مصرف میوه‌ها و سبزیجات غنی از ویتامین C:

 سیب

 سیب به دلیل خواص ضد کلسترولی و ملین و ضدعفونی‌کنندگی آن شناخته شده است. اما آیا می‌دانستید که سیب جوانی بافت‌ها را حفظ کرده و از چین‌وچروک جلوگیری می‌کند؟ 80 درصد ذخیره آب موجود در آن باعث می‌شود بدن شما به‌اندازه کافی هیدراته شود و همچنین به مبارزه با افسردگی کمک می‌کند. برای اینکه بیشترین بهره را از سیب ببرید، آن را با پوست آن بخورید، زیرا پوست حاوی بیشترین مقدار آنتی‌اکسیدان است. سیبی که دارای بیشترین مقدار ویتامین C است به رنگ زرد است.

 کلم

 کلم سرشار از ویتامین‌های A، C، B9 و کلسیم است که ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی برای پوست و استخوان‌ها هستند. کلم به بدن کمک می‌کند تا از شر سموم خلاص شود و حاوی اجزای گوگردی است که به تجدید سلول‌ها کمک می‌کند. همچنین باعث تسریع تولید استروژن در زنان می‌شود.

 خوردن 200 گرم آن تمام نیاز روزانه شما به ویتامین C را پوشش می‌دهد، لازم به ذکر است که مصرف منظم آن به رشد مو و ناخن کمک می‌کند.

  گوجه‌فرنگی‌

 این میوه یک آنتی‌اکسیدان محسوب می‌شود و هر چه قرمزتر باشد، لیکوپن بیشتری دارد. این رنگ‌دانه‌ای است که روند پیری سلول‌ها را به تأخیر می‌اندازد و خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را کاهش می‌دهد. گوجه‌فرنگی باید طوری انتخاب شود که سفت باشد و خام خورده شود.

  هویج

 می‌توانید آن را تمیز و تمیز کنید، اما اگر می‌خواهید از ویتامین‌های زیادی که دارد بهره‌مند شوید، پوست آن را جدا نکنید. این گیاه‌درمانی چه بالغ، چه پخته و چه به‌صورت آبغوره و سوپ و پوره دارای فواید زیادی (تقویت‌کننده، ملین، ضدعفونی‌کننده) است.