نقرس

چرا نقرس می گیریم ؟

هوالشافی

چرا نقرس می گیریم ؟

نقرس

برای درک بیماری نقرس باید اول فرآیند متابولیسم پروتئین ها را در سلول ها بشناسیم

پورین چیست؟ یک مولکول آلی دارای کربن، نیتروژن و هیدروژن است و به صورت یک ساختمان حلقوی می باشد که دارای دو حلقه است. پورین جزء اصلی ساختمان دی ان ای و آر ان ای هسته سلول ها می باشد. یعنی دو تا از چهار تا اسید نوکلئیک شامل آدنین و گرانین از جنس پورین هستند

اسید اوریک چیست؟ اسید اوریک یک مولکول آلی است که دارای کربن، نیتروژن، اکسیژن و هیدروژن است که یون ها و نمک هایی را می سازد به نام اورات و اسید اوریک. اسید اوریک یک محصول سوخت و ساز و پورین می باشد

بالا بودن میزان اسید اوریک در خون می تواند همراه با کریستالیزه شدن آنها در مفاصل بدن شود و ایجاد یک التهاب حاد به نام نقرس نماید که معمولا همراه با اختلالات متابولیک دیگر در سلول هاست از جمله دیابت

در طب جدید به جای حل اساسی مشکل سوخت و ساز سلول ها که عامل اصلی افزایش اسید اوریک در خون است و این اختلال بخصوص در سلول های توبولهای کلیوی وجود دارد که باعث دفع ناقص و ناکافی اسید اوریک از کلیه ها می شود و حدود 90% علت بالا رفتن اسید اوریک در خون را تشکیل می دهد، اقدام به تجویز داروهای شیمیایی مثل هیدروکلرتیازید، آلوپرینیول، اسید سالیسیلیک و حتی گاهی داروهای ایمونوساپرسیو که در درمان سرطان ها استفاده می شود مانند سیکلوسپورین !!! استفاده می شود

در طب اسلامی – ایرانی درمان نقرس یک درمان ریشه ای و اساسی است که در درجه اول در این طب توصیه اکید بر روی مصرف متعادل گوشت است که در روایات حداکثر میزان مصرف گوشت دو تا سه بار در هفته است و حداقل مصرف چهل روز یک بار است، بنا بر این الگو ، امکان بروز نقرس به علت پر مصرفی پروتئین ها بوجود نمی آید

نکته دوم نوع گوشت مصرفی است که در طب اسلامی – ایرانی تاکید بر عدم مصرف گوشت گاو می باشد که حاوی بیشترین میزان اسید اوریک است و همچنین به ترک مصرف گوشت مرغ و کم مصرف کردن گوشت ماهی توصیه گردیده است و از طرف دیگر به مصرف گوشت شتر و گوسفند و گوشت خروس محلی توصیه شده است که تماما انرژی لازم برای عملکرد سلول های توبولهای کلیه جهت دفع کامل اسید اوریک را در ادرار فراهم می آورند

نکته دیگر این است که با رعایت کامل مثلث سلامت و سایر دستورات اصلاح سلولی سایت به تدریج تمام سلول ها عملکرد درست و واقعی خود را باز می یابند و در نتیجه متابولیسم کلی بدن چه در مورد پروتئین ها و چه در مورد قند و چربی ها به حالت طبیعی خود باز می گردد و احتمال بروز بیماریهای همراه مثل دیابت و افزایش چربی های خون و خطر سکته قلبی و مغزی نیز کاهش می یابد

دکتر حسن اکبری

متخصص و دانشیار آسیب شناسی سلولی

محقق و مدرس طب اسلامی – ایرانی

Chickpeas

یک داروی غذایی بی همتا

هوالشافی

نخود بسیار مغذی و انرژی زا، یک داروی غذایی بی همتا

متأسفانه امروزه نخود این مادۀ غذایی بسیار مفید و پرانرژی در حال حذف شدن از رژیم غذایی ایرانیان است، از روزی که پای انواع غذاهای خارجی در سفره‌های ایرانی و غذاخوری‌ها باز شد دیگر کمتر کسی در طی روز، هفته، ماه و سال اقدام به خوردن آبگوشت بعنوان یک عادت می‌کند، در حالی که ایران افتخار ابداع این غذای بسیار مفید را از هزاران سال پیش دارد، غذایی که یکی از ارکان اصلی آن نخود است پس بیاید نخود را به سفره‌های خود بازگردانیم

.نخود (CicerArietinum)(Chickpea)(حمص) که یک گیاه یک ساله است و جزء حبوبات می‌باشد

ضعف بدنی پس از ابتلا به کرونا را با «نخود» جبران کنیم - ایرنا

:خواص نخود شامل مواد زیر می‌باشد

حدود ده گرم آب

حدود بیست گرم پروتئین

حدود یکصد و پنجاه گرم نشاسته

حدود یکصد و پنجاه میلی گرم کلسیم

حدود سی و پنج میلی گرم فسفر

حدود هفت میلی گرم آهن

حدود بیست و پنج میلی گرم سدیم

حدود هفتصد و هشتاد میلی گرم پتاسیم

حدود پنجاه واحد ویتامین A

حدود نه دهم واحد ویتامین B1

حدود دو دهم واحد ویتامین B2

حدود پنج گرم روغن گیاهی طبیعی

دارای عناصر کمیابی مثل لیتیوم و مس نیز می‌باشد

.نخود دارای اسید آمینه‌های مختلف، ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیار مفید است. بنابراین نخود نه تنها یک غذا، بلکه یک داروی بی همتاست

:خواص دارویی نخود

 

نخود – گروه تجاری و بازرگانی حجره

رفع یبوست حاد و مزمن

مقوی قوای جنسی در مرد و زن بخصوص در مردان بعلت دارا بودن کلسیم فراوان و ایجاد باد که برای عملکرد صحیح اندام جنسی مرد لازم است

نخود قاعده‌آور است

مقوی قلب می‌باشد

مقوی عضلات اسکلتی سراسر بدن است، بخصوص مصرف آن به ورزشکاران حرفه‌ای توصیه می‌شود

ضد سرفه و سرماخوردگی است

سیستم ایمنی بدن را تقویت و متعادل می‌کند، بنابراین به افرادی که دچار بیماری‌های خود ایمنی مثل لوپوس، ام اس، ویتیلیگو (برص) و آرتریت روماتوئید هستند به شدت توصیه می‌گردد

نخود از بین برنده انگل‌های روده به شکل کرم می‌باشد (بعلت داشتن مواد طبیعی کرم کُش)

برطرف کننده درد سینه و تنگی نفس است

روغن نخود مقوی ریشه موهاست

اگر روغن نخود به کف سر مالیده شود، برخی از انواع سر درد را درمان می‌کند

مالیدن روغن نخود به ناحیه زیرشکم و ناحیه تناسلی مقوی نیروی جنسی است

نخود برای درمان زردی مفید است

نخود برای درمان پوکی استخوان بسیار سودمند است زیرا دارای منابع غنی از کلسیم است

نخود برای افزایش حافظه بسیار مفید است زیرا پر از فسفر است

نخود برای درمان دردهای کلیه بسیار مفید است

اگر نخود را آرد کنیم و با عسل ضماد درست کنیم و روی زخم و دمل بگذاریم التیام دهنده خواهد بود

نخود عامل پیشگیری از آلزایمر می‌باشد

در دوران رشد موجب استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها می شود

در پیشگیری از ورم سلولی و چاقی مرضی که در واقع فقط ورم سلولی است مؤثر می‌باشد

 

دکتر حسن اکبری

متخصص آسیب شناسی، دانشیار پاتولوژی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

محقق و مدرس طب اسلامی ایرانی

www.drakbary.com