رژیم تقویتی

رژیم تقویت عمومی برای غیر دیابتی‌ها


هوالشافی

:رژیم تقویت عمومی برای غیر دیابتی‌ها

 صبح ناشتا یک عدد سیب با پوست و دانه (سیب ضد عفونی شده که از شب در آب زلال مانده تا سموم احتمالی پوست خارج شده باشد)*

 صبحانه خوب: 2 قاشق غذا خوری ارده کنجد + 1 قاشق مرباخوری روغن کرمانشاهی (یا 2 قاشق مرباخوری کره محلی گاو) + 1 قاشق* غذاخوری شیره خرما یا انگور یا انجیر و یا عسل طبیعی + نان سبوس دار

 سه عدد پسته خام صبح میل شود*

 سه عدد بادام درختی خام ظهر میل شود*

 ناهار کم (برای غیر اضافه وزنی‌ها) از روی مثلث سلامت طبخ شده باشد*

ترک ناهار برای اضافه وزنی‌ها*

روزی حداقل 7 عدد خرما*

 روزی حداقل 5 عدد انجیر خشک یا تازه*

 غروب نان + پنیر + گردو + سبزی بدون گشنیز (برای اضافه وزنی‌ها گاهی همین شام باشد)*

شام (برای غیر اضافه وزنی‌ها) از روی مثلث سلامت طبخ شده باشد*

 هرگز ترک شام یا عصرانه نشود*

شب سه عدد فندق میل شود*

 میو ه های فصل در حد امکان و بصورت تک میوه میل شو*

:رژیم تقویت عمومی برای  دیابتی‌ها

همان رژیم است،  فقط عسل، خرما و انجیر به یک چهارم افراد غیر دیابتی فعلاً تقلیل یابد

دکتر حسن اکبری

،متخصص آسیب شناسی سلولی

،دانشیار پاتولوژی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

محقق و مدرس طب اسلامی ایرانی

نکات آیات و روایات

رعایت نکردن نکات ساده در آیات و روایات علل بیماریهاست

هوالشافی

رعایت نکردن نکات ساده در آیات و روایات علل بیماریهاست

“مصاحبه دکتر اکبری و دکتر فهیمی در برنامه تلویزیونی راز”

دکتر حسن اکبری دانشیار دانشگاه علوم پزشکی در ابتدای صحبت های خود درباره طب سنتی گفت: ما گنجینه بزرگی از آیات و روایات داریم که راهگشاست و می تواند تضمین کننده سلامت ما باشد. مسأله این است که اگر الگوی اسلامی-ایرانی خودمان را پیگیری کنیم و براساس آن زندگی خودمان و مردم را تنظیم کنیم، خیلی از بیماری ها ممکن است که به وجود نیاید. دیابت، فشار خون و ام اس به دلیل رعایت نکردن نکات ساده ای است که در آیات و روایات ماست. چرا باید از دستورهای تجربی استفاده کنیم و گنجینه خودمان را کنار بگذاریم؟

حسن اکبری ادامه داد: گروهی خدمت امام صادق می پرسند که در قرآن طب نیست اما ایشان فرمودند یک جمله در قرآن است که تمام سلامتی در آن نهفته و آن این است که بخورید و بیاشامید اما اسراف نکنید. آیا رستوران های ما در سراسر شهر براساس دستورات اسلامی غذا را سرو می کنند؟… آب خوردن در میانه غذا کراهت دارد که این دستور ساده می تواند از مصرف دارو و اندوسکوپی جلوگیری کند. در بعد سلامت گنجینه آیات و روایات ما به گونه ای است که اگر سرمایه گذاری کنیم، می توانیم هزینه ها را صرف مسائل مهمتر کنیم

وی افزود: اگر غذا را با نمک شروع و به اتمام برسانیم باعث می شود که جلوی بسیاری از بیماری های معده و گوارشی گرفته شود. ما به جای هزینه در زمینه دارو و تجهیزات پزشکی که 15 درصد هزینه ها را تشکیل می دهد، می توانیم کاری انجام دهیم که تعداد بیماران قند و کبد کاهش و میزان بهره وری از زندگی آنها افزایش پیدا کند. مقاله ای به نام اقتصاد مقاومتی و طب اسلامی وجود دارد که در آن به این نکته اشاره شده است که دولت ها معمولا در دو قسمت وظیفه اصلی دارند که یکی سلامت و دیگری امنیت است که این صحبت ها برگرفته از دستورات حضرت رسول (ص) است

اکبری خاطرنشان کرد: مثلا یک متخصص گوارش ما دوره های مزاجی را ندیده است و جایی برای آموزش آنها نیست. پیشنهاد ما این است که جوانان ما حداقل واحدهایی را برای آشنایی بیشتر با این نوع طب بگذرانند تا باور عمومی فرهنگ ما را درک کنند. اینکه تنها از بوعلی یاد کنیم کافی نیست و خودم در مطب بیماری های قلبی را بر اساس طب سینایی درمان می کنم. یکی از عزیزان دوره جنگ قرار بود عمل قلب باز انجام دهد اما با زالو درمانی هنوز جراحی نشده است. برخی سازمان ها معتقدند اگر یک علم از هزاران سال پیش به ما به ارث برسد، فی نفسه ارزشمند است. طب سوزنی اسلامی ما چندین مرتبه بالاتر از طب سوزنی چینی است

اکبری تشریح کرد: در کشور خودمان طب سوزنی کاربرد خوبی دارد و به اندازه ای که در کشورمان با طب اسلامی مقابله می شود، با طب سوزنی مقابله نمی کنیم. اکثر صحبت های ما برگرفته از صحبت های امام صادق (ع) است. امام باقر (ع) نیز می فرماید اگر مردم خواص نمک را می دانستند، بیماریهای خود را به جز با نمک درمان نمی کردند. بهترین نمک دنیا مربوط به جهرم است که به طور مستقیم و با هزینه ارزان به اروپا می رود و گران فروخته می شود. حمام های سنتی ما را ترکیه ای ها استفاده می کنند. 70 درصد مراجعات مردم در آلمان برای طب سنتی و معالجه از این طریق است

دانشیار دانشگاه شهید بهشتی گفت: طب جدید در زمینه بیماری های خود ایمنی مثل آلوپسیا و ام اس احتیاج به کمک طب سنتی دارد. اگر دستورات طب سنتی اسلامی را در دانشگاه ها باز کنیم شرایط بهتر خواهد شد. باید محدودیت خواندن درس طب سنتی برداشته شود و تمام پزشکان بتوانند در این رشته مطالعاتی داشته باشند. چین در سال 1949 اولین کلید را زد و الان همه طب سوزنی در چین را می شناسند و چرا ما نمی توانیم این کار را انجام دهیم؟… از طریق طب حضرت صادق (ع) می توانیم بیماری ها را درمان کنیم و به بیماران بگوییم که درمان از این طریق بوده و می توانیم دین خودمان را هم معرفی کنیم

دکتر حسن اکبری

،متخصص آسیب شناسی

،دانشیار پاتولوژی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

محقق و مدرس طب اسلامی ایرانی

www.drakbary.com

 

شیخ الرئیس

مبانی درمانی از دیدگاه شیخ الرییس

هوالشافی

مبانی درمان از دیدگاه شیخ الرییس ابوعلی سینا

زندگی ابوعلی سینا ملقب به همه چیزدان که همچنان در جهان می درخشد - حقوق نیوز

 

تنظیم و ویرایش: دکتر حسن اکبری

درمان سه وجه دارد: 1- بهداشت و تغذيه، 2- استعمال دارو، 3- ماساژ و مالش

اول: بهداشت و تغذيه

منظور ما از بهداشت، مراعات دستورهاي لازمي است كه براي حفظ بهبود تن بدان عادت كرده اند

موضوع غذا نيز يكي از اين دستورهاي بهداشتي بحساب مي آيد. مراعات بهداشت از حيث كيفيت بايد با امور دارويي مناسب باشد

ليكن غذا عموما ًداراي ويژگي هايي است، مثلاَ بايد اندازه را در غذا مراعات كرد، گاهي آنرا از بيمار بازگرفت، گاهي كم كرد، گاهي افزايش داد و گاهي به مقدار متناسب به بيمار داد

وقتي پزشك ميخواهد مزاج را سرگرم پختن و نُضج خلط ها نمايد، بيمار را از خوراك منع ميكند

اگر در بكار انداختن مزاج، جهت رسانيدن و پختن خلط ها نياز بدان باشد كه نيرو بر توانايي خود باقي باشد، غذا كمتر ميشود ولي به كلّي ممنوع نميگردد تا اين كه غذا نيرو را نگهدارد

غرض از دادن غذاي كم به بيمار باقي نگهداشتن نيرو است و علّت كمتر كردن غذا اين است كه طبيعت تمام مجال خود را صرف هضم آن نكند كه در نتيجه به علّت گرفتاري زياد نتواند به پختن خلط ها بپردازد. در اين زمينه همواره بايد اهميت نيرو را در نظر داشت و تشخيص داد كه آيا نيرو بسيار ناتوان شده است و آيا بيماري بسيار شديد است؟

كاهش مقدار غذا دو نوع است: كاهش از حيث كمي و كاهش از لحاظ كيفي و تو ميتواني كيفيت و كميت را گرد هم آوري و حالت سومي را به وجود آوري

فرق بين تصرف در كيفيت و تصرف در كميت غذا چيست؟ ممكن است غذايي از لحاظ حجم زياد و از لحاظ تغذيه كم باشد، مانند سبزيجات و ميوه. كسي كه سبزي و ميوه زياد ميخورد، حجم غذايش زياد است ولي مقدار تغذيه بخشي آن اندك، ممكن است غذايي كم حجم و بسيار مغذّي باشد مانند زرده تخم مرغ

گاهي نیاز مي افتد كه كيفيت را كاهش و كميت را افزايش دهيم. مثلاَ اگر ميل به غذا در بيمار زياد باشد و خلط هاي هنوز ناپخته در رگهاي وي ماندگار باشند، براي آرامش اشتهايش معده را از غذا پر ميكنيم و در عين حال نميگذاريم مواد زياد به درون رگها راه يابند تا فرصت براي پخته شدن مواد ماندگار در رگ وجود داشته باشد. اين كار ممكن است براي هدف هاي ديگري نيز مفيد واقع شود

گاهي بايد كيفيت غذا تقويت شود و كميت آن كاهش يابد، مثلاَ در موردي كه نيروي هضم در معده چنان ناتوان شده است كه ياراي هضم غذاي زياد ندارد و ما ميخواهيم اين نيرو را تقويت كنيم تا بتواند وظيفه خود را ادا نمايد

كاهش غذا و يا ممنوع كردن خوراك را غالبا ًوقتي توصيه ميكنيم كه به درمان بيماري هاي سخت مشغول هستيم

در بيماري هاي مزمن غذا را كاهش ميدهيم ولي نه به آن اندازه كه در بيماري هاي سخت اعمال ميكنيم، زيرا در حالت بيماري هاي مزمن نياز به ماندگاري نيرو بيشتر است و چون ميدانيم كه بحران دير رس و غايت آن دور است اگر نيرو را نگهداري نكنيم به مرحله بحران نميرسد و پختني هاي سر سخت و دير پز، پخته نميشوند. بحران در بيماري هاي سخت زودرس است و اميدواريم كه نيرو تا آخر پايداري كند و از ميدان در نرود. اگر بيم از بين رفتن آن قبل از بپايان رساندن كار در بين بود، غذا را زياد كاهش نميدهيم. هر قدر بيماري سخت به منشاء و عارضه نزديكتر باشد، غذا را قوي تر و نيرو بخش تر ميگردانيم. هر قدر بيماري سخت رو به افزايش نهد و پيش برود و عوارض فزوني يابند، از خوراك مغذّي ميكاهيم. همانطور كه انگيزه آنرا قبلاً ذكر كرديم، نيرو را در وقت كار و كوشش سبك بار ميسازيم. دراواخر بيماري رژيم غذايي را بسيار لطيف ميسازيم و هر قدر بيماري سخت تر و بحران نزديكتر باشد در لطافت دادن تغذيه كوشاتر ميشويم

درمورد ” غذاييت ” ماده خوراكي دو نكته ديگر نيز وجود دارد كه عبارتند از سرعت عبور و كندي آن

گوشت بريان و سرخ كرده به كندي نفوذ مينمايند، غذاهايي وجود دارند كه خون رقيق و زود هضم به بدن ميدهند، مانند ماده غذايي كه از انجير ايجاد ميشود. اگر بخواهيم نيروي حياتي را از نابودي برهانيم و به وي نشاط دهيم و در مهلتي كه داريم نيروي موجود براي هضم كفايت نكند، آنگاه به غذاي تند رو و زود رس نياز داريم. اگر غذاي كند هضمي در درون بدن باشد نبايد غذاي زود هضم را بر آن دو غذا با هم در آميزند و نتيجه همان باشد كه قبلاً ذكر كرديم

اگر بخواهيم كسي را نيرومند سازيم و به ورزش هاي سخت واداريم، بايدخوراك بسيار مغذّي و دير هضم به وي بخورانيم. كسي كه در منافذ ريز بدنش زود تراكم پيدا ميكند بايد غذاهاي نامتراكم بخورد

…ادامه دارد

:نظریه دکتر اکبری

در طراحی مثلث سلامت سعی شده در مجموع و تا حد امکان نکات مهم تغذیه ای برای پیشگیری و درمان بیماریها در نظر گرفته شود بنابراین توصیه اکید می شود مثلث سلامت بطور کامل توسط همه رعایت شود